中国自古被称为“礼仪之邦”，而“客来敬茶”更是代代相传的待客之道。晋代的王蒙以茶汤敬客，陆纳以茶果待客，这些典故至今仍被人们津津乐道。
如今，许多人在谈事情、交朋友时，逐渐从酒桌转向茶席。酒能令人沉醉，茶却使人清醒。品茶不仅能让人头脑清明，还能在一举一动间体现修养与风度。
越来越多人迷上喝茶，茶会、茶局也日益常见。既然酒桌有酒桌礼，茶桌自然也有茶桌礼。以下十条基本喝茶礼仪，掌握后可让你在茶席间举止得体、从容大方。
一、选茶看客人
喝酒讲究“客随主便”，而喝茶则讲“主随客愿”。作为客人，只需告诉主人喜欢哪种茶；若你是主人，也应先询问客人的口味，再选择合适的茶款。
二、壶嘴不对人
倒茶时，切勿让壶嘴对着客人。这一举动如同用筷子指人，被视为极不礼貌。壶嘴朝向谁，就有“送客”或“不欢迎”之意。
三、倒茶七分满
“酒满情深，茶满烫人。”奉茶时切忌斟得太满，以七分为度。古人云：“茶到七分满，留下三分情”，留有余地，方显周到与敬意。
四、奉茶用双手
奉茶讲究起立致意，并双手递上。若是带杯耳的茶杯，可一手托底，一手执耳，以示尊重与礼貌。
五、先尊后卑，先老后少
倒茶时应注意顺序。第一次斟茶，先敬长辈，再敬同辈与晚辈；若为朋友间的聚会，可按顺时针方向依次斟茶。
六、行叩手礼
当别人为你添茶时，应以手势表达谢意。
若是长辈为你倒茶，可右手握拳、掌心朝下，在桌上轻叩三下，象征跪拜致谢。
若是同辈添茶，则用食指和中指并拢轻叩三下即可。
若为晚辈敬茶，可轻叩一下，以示嘉许与欣慰。
七、好茶需慢品
喝茶讲究“细啜慢咽”，不可一口闷尽。左手持杯为礼，右手托杯为敬，用心感受茶香的层次与余韵，方显得体。
八、忌响杯擦盘
在茶席上应轻拿轻放，避免杯碟摩擦或碰撞出声。发出响声被视为不敬，甚至有“强宾压主”之意。
九、喝茶忌皱眉
即便茶汤并非合口，也不要皱眉或露出不悦之色。主人数见会误以为你嫌茶不好，显得失礼。
十、不让杯空
若你不想再喝茶，切勿将杯子放空。留些茶汤在杯中，主人见状便不会再添茶，既体面又不失礼貌。
懂茶礼，不仅是修养的体现，更是对他人尊重的表达。喝茶之道，在于静心，在于礼数，也在于那一份淡然与从容。